小松味道園
小松味道園
本当に美味しい良質なお肉を厳選。最上級の味をご堪能下さい。

小松味道園イメージ

小松味道園
所在地
石川県小松市東町3番地
TEL・FAX
TEL.0761-24-5555・FAX.0761-24-4151
TEL.0761-24-5555・FAX.0761-24-4151
営業時間
●月曜日〜金曜日
 午前11時半〜午後2時、午後5時〜深夜12時
●土曜日・日曜日・祝日:午前11時半〜深夜12時
●ランチタイム 午前11時半〜午後2時 ※日曜・祝日は除く
定休日
月により変動します(主に水曜日)
トッページの定休日をご覧下さい。
ご宴会
60名様までご予約承ります。
駐車場
70台完備(焼肉酒場 餤 共用)

 

おすすめ!! 小松味道園の人気メニュー
おすすめ!! 小松味道園の人気メニュー
黒毛和牛 特上ロース
黒毛和牛 特上ロース
きめ細やかで甘みがあり柔らかなロース肉の美味しさが存分に楽しめます。
黒毛和牛 特上カルビ
黒毛和牛 特上カルビ
サシの見事な黒毛和牛バラ肉の最上質の部分を使用しています。 しつこさのない上質な脂の旨みと甘みが味わえます。
黒毛和牛 特上ロース
黒毛和牛 特上タン塩
上質のタンならではの旨みと柔らかさを味わって下さい。
黒毛和牛 特上タン塩
黒毛和牛 特上タン刺し
芯の部分のみを使用しています。
(数量限定です!)
黒毛和牛 たれ漬けパワーカルビ
黒毛和牛 たれ漬けパワーカルビ
人気No.1!! 焼きあがったら切り分けてお召し上がりください。
黒毛和牛 骨付カルビ
黒毛和牛 骨付カルビ
骨付きファンには、たまらない一品です!焼きあがったら切り分けてお召し上がりください。
黒毛和牛 特上ハラミ
黒毛和牛 特上ハラミ
上質のハラミならではの旨みと柔らかさを味わって下さい。
和牛ユッケ
和牛ユッケ
以前と変わらぬ美味しさをお楽しみ下さい。
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品質と味へのこだわり
品質と味へのこだわり
肉の旬
お肉の美味しさは、品質はもちろんですが
程よく熟成されたお肉は柔らかく、甘味が際立ちます。
お客様にお出しするその時に、
お肉が最も美味しい時(旬)でお出しできるよう、
保存、成熟、解凍に最大限の注意をはらっています。
品質と味へのこだわり
テクノエナジ
テクノエナジ
●テクノエナジ
高電位加電圧による、保存・解凍システムの生肉貯蔵法を採用しています。
素材を引き立てる味を求めて…
塩へのこだわり
お肉の美味しさは、品質はもちろんですが、高品質なお肉の、繊細かつワイルドな味をストレートに楽しむのにかかせない「塩」は天日塩に、苦汁(ニガリ)をおさえた甘味のある塩を使用しています。
塩へのこだわり
北陸の気候風土に根ざした味
小松味道園の特製タレ
海の幸に恵まれ、白山の伏流水の美味しい水に恵まれた小松の地で、創業以来舌のこえたお客様のご要望にお応えしてきた秘伝のタレは、小松味道園の歴史とともに作り守られてきた味です。
小松味道園の特製タレ